ミニバラ が綺麗です！
随分と大きくなってきたので、今年の冬はもう一回り大きな鉢に植替えしないといけないかもしれやいですね。
撤収作業を始めた我が家の畑①ですが、畝②の サニーレタス は まだそのまま。
今週中には全部収穫しちゃわないと…
育苗から初めて、
畑①に定植してからは日が当たらず、上手く育つか微妙な時期もあったけど、ここまで立派に育ちましたよ。
真っ赤っか過ぎるかと思ったけど、収穫してみると そうでもないみたい。
洗って冷蔵庫で冷やしてみると、パキッとして良い感じだよね！
週末までは食べる分を採って、週末は全部収穫。
多分 大量で すぐには食べきれないので、根元の切り口に十字の切込みを入れて、濡らしたキッチンペーパーをつけて冷蔵庫に保存します。
それでも 冷蔵庫は サニーレタス だらけになるかな…
そして、前回 未熟ながら収穫した 赤玉ねぎ 。
小さ過ぎてどうかと思ったけど、綺麗に洗って周りの皮を取ってみると艶々で瑞々しく案外いけそうではないかい。
スモークサーモンと一緒にマリネ…出来そうだよね。
↓次にの買い物の時にスモークサーモン買ってこよう！
